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农产品加工与贮藏工程
研究方向：食品生物工程、天然产物分离提取与功能食品、动物性食品加工技术。 主要课程：英语、食品生物技术、农产品贮藏加工进展、食品微生物学进展、食品物性学、果蔬采后生理研究进展、现代食品加工技术等。
就业方向：教学、科研、本专业的技术推广、果蔬质量检测、保鲜、贮运，果蔬加工及新产品开发、食品卫生检验与管理、发酵工程、保健食品与药物的研发、乳品与肉制品的综合利用等。
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