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生物工程
培养目标：培养学生具有坚实的生物科学、生物工艺学、发酵微生物学、生物分离工程理论知识，掌握生物技术及产业化的科学原理、工艺技术过程和工程设计等基本理论、基本技能，能在生物技术与工程领域内从事设计、生产、管理和技术研究、新产品开发。
主要课程：大学英语、高等数学、发酵微生物学、有机化学、生物化学、细胞与分子生物学、化工原理、生物反应工程、生物分离工程、发酵设备等。
就业方向：科研单位、大专院校及外贸、生物高新企业、事业单位的新技术开发与管理部门。
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